五香雞蛋怎麼煮好吃

1、將雞蛋洗淨，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟。

2、然後用筷子或勺子將蛋皮敲破。

3、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油，用慢火煮1小時左右，雞蛋皮呈棕色即成。