蜜紅豆可以冷凍保存嗎

蜜紅豆可以冷凍保存，蜜紅豆是一款美食，原料有紅小豆450g，配料有鹽1/2小勺、糖450g、水1125g。蜜紅豆的做法主要是煮。小豆洗乾淨，加鹽和水浸泡12小時或更長時間，到豆子充分吸水。浸泡好的豆子煮開，去掉液體表面的浮沫，加入糖，用密封好些的鍋煮40到50分鐘。煮好後浸泡一夜讓豆子入味，泡好的豆子瀝乾水，分裝後冷藏或冷凍保存。