做法爲：準備材料紅蘿蔔、冬菇、麪粉、玉蜀黍粉、鹽、橄欖油、胡椒粉、醬油。將麪粉、玉蜀黍粉中加入鹽、橄欖油和清水攪拌均勻，揉成麪糰備用，把冬菇和紅蘿蔔切絲備用。向鍋中加入橄欖油，燒熱後放入紅蘿蔔絲和冬菇絲煸炒，再加清水煮至滾沸。把備用的麪糰擀成片狀，放入煮沸的湯內。待麪糰煮好後，麪糰浮起來，盛出即可。
