五花肉燒乾豆角製作方法:主料:五花肉200克、幹豆角100克。輔料:油3湯匙、精鹽1茶匙、醬油2湯匙、冰糖1湯匙、料酒2湯匙。步驟:1、將幹豆角用溫水泡軟;2、將泡軟的幹豆角切成幾段;3、五花肉切成拇指大小的塊;4、鍋中倒油,中火加熱,加入冰糖炒至焦糖色;5、倒入五花肉塊翻炒上色;6、加水沒過五花肉;7、加入蔥段、八角和桂皮;8、加入料酒;