第一、 首先把豆腐皮切成小絲。 第二、 五花肉切成薄片,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、幾滴老抽醃製幾分鐘。 第三、 欖角準備好。 第四、 把油豆腐皮和欖角放到盤子。 第五、 加上醃好的五花肉攪拌均勻醃製十分鐘左右。 第六、 然後把醃製好的食材放到碟子,加適量的香油。 第七、 放到鍋裏大火蒸12分鐘左右。 第八、 非常美味的成品就做好了。