土豆粉條炒五花肉怎麼做

土豆粉條炒五花肉怎麼做

材料準備:土豆粉條、五花肉、青椒、花椒、大蔥、蒜、食用油、食鹽、老抽、味精、料酒;

製作方法:

1、將粉條浸泡15分鐘並清洗乾淨,將青椒清洗乾淨並切成塊狀;

2、將五花肉切成條狀,將大蔥切成條狀,蒜切成蒜末;

3、將適量食用油放入鍋中,待油升溫後,放入大蔥、蒜末、花椒、味精進行翻炒;

4、待蒜末翻炒至金黃色,放入五花肉、粉條、青椒進行翻炒;

5、放入老抽,食鹽繼續翻炒,待五花肉炒熟後盛入盤中即可。