今天分享個燜麪條的家常做法瘦肉洗淨切成絲,料酒,薑片,澱粉醃製10分鐘起鍋熱,爆香蔥薑蒜,倒入肉絲炒至變色加入四季豆,老抽,蠔油翻炒均勻,加入適量清水燒開起鍋燒水,放入麪條燒開立馬撈出過涼水放入煮開的豆角上面繼續燜煮10分鐘即可