用蔬菜汁和麪做包子的好處是:1、外表好看,可以做出五顏六色的包子。2、營養豐富,包子裏面融入蔬菜汁極大提高營養。3、促進人的飲食均衡,有利於身體消化。4、促進食慾,使厭食的孩子愛上吃包子。5、葷素搭配,有利於身體的營養均衡,避免疾病發生。