材料:黃瓜150克、雞蛋1個、木耳少許、油、鹽、雞精適量;黃瓜木耳雞蛋湯做法具體步驟如下:1、黃瓜洗淨切片,木耳提前泡發,雞蛋打散;2、起鍋熱油翻炒黃瓜,放兩碗水;3、水開後倒入雞蛋液,放鹽和雞精調味即可。