綠豆芽炒散子：一、主料：綠豆芽、散子。二、輔料：蔥姜、玉米油、糖、香油、醋、鹽。三、做法及步驟：1、綠豆芽焯燙、過涼，青椒切絲，散子掰段備用。2、炒鍋倒油爆香蔥姜。3、倒入綠豆芽青椒，加鹽和糖翻炒。4、加入散子翻炒。5、加入香醋、香油，翻炒調製好後關火。6、盛入盤中，即可食用。
