如何做出好吃的雞塊配面卷

如何做出好吃的雞塊配面卷？一起來看看具體的方法。

溫水加酵母粉，和成麪糰。

醒面60分。

雞切塊。

雞塊焯熟。

加入薑片、料酒。

將雞肉塊控幹。

姜切絲。

雞塊加入鹽、老抽。

加入薑絲。

加入花椒。

加入胡椒粉。

拌勻醃製。

胡蘿蔔切塊.

土豆切塊。

蒜切末。

蔥切段。

炒鍋放油，加入花椒、將蔥薑蒜放入鍋中。

雞塊放入鍋中，翻抄。

加入白糖。

加入生抽、辣椒麪和熱水。

放入胡蘿蔔。

加入土豆。

燜十分鐘。

將面擀成橢圓。

刷油。

對摺再對摺,切成小段。

用筷子壓後擰成小條。

面放入鍋中，加入鹽。

燜至成熟。

雞塊配面卷製作完成。