今天分享一個豆沙餡兒餅的做法教程。酵母用水化開，放到麪粉裏，和成麪糰。將面揉光滑，進行發酵。發好的麪糰排氣、切成大小適中的小計子。擀平，包上豆沙餡。再擀平。包好豆沙餡的餅再醒十分鐘。鍋中放油，烙餅。兩面金黃即可出鍋，特別好吃的豆沙餡兒餅做好啦。
