牛腿骨的做法

牛腿骨可做成海帶牛腿骨湯。

原料：海帶、牛腿骨、薑片、蘑菇、料酒。

做法：

1、海帶泡洗乾淨，牛腿骨燙飛水；

2、把水燒開，然後放進海帶、牛仔骨、薑片、蘑菇、料酒；

3、在燒開後轉小火煮一個小時，然後放進蔥段，加少許鹽，生抽，調味；

4、關火即可完成海帶牛腿骨湯。