青蘭花豆可以做香酥蘭花豆、蔥油蘭花豆、油炸蘭花豆等,以油炸蘭花豆爲例,需要準備食材:蘭花豆適量、油適量、鹽適量。共分爲5個步驟,以下是油炸蘭花豆的詳細操作:
操作/步驟
1、瀝乾水分
乾的蘭花豆泡一晚,第二天瀝乾水分備用。
2、剪刀開口
每顆豆用剪刀開口。
3、炸至褐色
放油裏炸至口子裂開,再炸5-8分鐘直到褐色爲止。
4、撒鹽
撈起來撒鹽拌均。
5、完成
裝盤即可。
青蘭花豆可以做香酥蘭花豆、蔥油蘭花豆、油炸蘭花豆等,以油炸蘭花豆爲例,需要準備食材:蘭花豆適量、油適量、鹽適量。共分爲5個步驟,以下是油炸蘭花豆的詳細操作:
操作/步驟
1、瀝乾水分
乾的蘭花豆泡一晚,第二天瀝乾水分備用。
2、剪刀開口
每顆豆用剪刀開口。
3、炸至褐色
放油裏炸至口子裂開,再炸5-8分鐘直到褐色爲止。
4、撒鹽
撈起來撒鹽拌均。
5、完成
裝盤即可。