果汁和水果哪個營養高

果汁和水果相比較的話水果的營養更高，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養。因爲喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。