東北熗拌幹豆腐絲的做法

東北熗拌幹豆腐絲的做法

幹豆腐捲起來，用刀切成細絲。

鍋裏水燒開，放入切好的幹豆腐絲，煮1分鐘。

將胡蘿蔔和洋蔥切成絲，香菜切成段，蒜切成末。

把胡蘿蔔、洋蔥、香菜和蒜放入豆腐絲中，加入鹽、糖、生抽、醋和香油，攪拌均勻。

起鍋熱油，放入幹辣椒，翻炒幾下後淋在豆腐絲上。

最後撒上黑芝麻，這道東北熗拌幹豆腐絲就做好了。