1、電餅襠通電熱鍋，倒少許油。2、油燒熟後放入餃子。3、等餃子底部煎出黃色加入清水，水量以剛好淹沒半個餃子爲好。4、蓋上蓋子，等水蒸汽蒸發的差不多了，滋滋聲已經很小時打開上蓋溫度開關，大約幾分鐘，餃子上面有金黃色即可。
