天麻木耳香菇燉雞湯製作過程:材料:天麻1個、木耳和香菇各50克、老母雞1只、料酒、鹽適量。做法:1、天麻用冷水先泡1到2天,洗淨切成塊。木耳和香菇用開水泡哈,母雞洗淨宰成塊,用水煮過血水撈出;2、用砂鍋燉雞是最好的鍋,把雞放進砂鍋裏,一次摻夠水,中途只可摻開水,即可不影響口感;3、先放天麻,放點料酒。先用大火把水燒開後,再用中小火蓋過蓋慢慢的燉;4、燉到雞五成熟時再放木耳和香菇,燉個2到3小時,最後加點鹽即可。 標籤: 燉雞湯 天麻 香菇 木耳 相關文章 燉雞能放黃豆香菇木耳一起燉嗎 天麻和香菇燉雞湯能吃嗎 鴨肉可以和香菇木耳一起燉嗎 蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯 花生和香菇一起燉雞湯可以嗎 香菇胡蘿蔔和雞可以一起燉湯嗎 天麻可以和香菇一起煲湯嗎 木耳蘑菇烏雞能不能一起燉