橙富含豐富的維他命c，還有纖維素，維他命c遇熱就會喪失。任何水果果汁都一樣，加熱會破壞維生素，特別是維C會損失過多，所以果汁最好不要熱了再飲，如果天冷或因什麼原因不能喝冷的，可以在微波竈中稍熱15秒就可以了，不能追求過熱，否則只是給身體加糖，沒有實際意義的。其實最健康最營養的是喝鮮榨的果汁了，自己買新鮮的水果要喝的時候再榨汁，比買的果汁飲料奶茶更有營養價值，而且味道純正，不添加任何色素等添加劑。
