蒸窩頭所需食材有核桃、玉米麪、糯米粉、白糖、清水。共分爲4個步驟,以下是蒸窩頭的具體操作: 操作/步驟 1、切碎 核桃切碎備用。 2、攪拌 將糯米粉、玉米麪、核桃碎、水倒入碗中攪拌均勻。 3、揉麪團 揉成麪糰,然後分小塊捏成中空狀。 4、蒸15分鐘即可 將窩頭放入蒸鍋中,隔水蒸15分鐘即可。