材料準備：麥芽糖，雞蛋，水；製作步驟：1、將雞蛋放入鍋中，再放入冷水加熱，待水煮開10分鐘後，然後將雞蛋取出降溫；2、將麥芽糖放在蒸鍋上隔水加熱；3、將煮好的蛋剝殼，放入燉盅，然後倒入融化的麥芽糖；4、然後將雞蛋再燉煮兩小時；5、等雞蛋煮熟後取出即可；
