食材爲：鮮奶3盒、酸奶1杯。其做法爲：用開水將容器燙一下滅菌，約1分鐘；將純牛奶倒入容器內；再倒入酸奶做引子；用勺子攪拌勻；將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋；接通電源，約8到12小時後，酸奶自動做好。
