雪豆能做肉末炒雪豆、雪豆炒蝦仁、素炒雪豆等。共分爲3個步驟。以下是肉末炒雪豆做法詳細操作: 操作/步驟 1、準備食材 豬肉剁成肉末,加入少許生抽、香油、玉米澱粉,攪拌均勻,雪豆入鍋煮熟後出鍋待用。 2、炒肉末 鍋里加入植物油,加入肉末翻炒。 3、炒雪豆 加入煮熟的雪豆、鹽,翻炒均勻即可。