所需材料：廖排骨濃縮滷汁、豬蹄、花生。
製作步驟：
1、將豬蹄切成塊，切好之後，用水燙過取出。
2、將豬蹄、廖排骨濃縮滷汁、花生一同加水用高壓鍋大火煮35分鐘。
3、將煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴即可。
