竹筍是高熱量食物嗎

不是高熱量食物。因爲竹筍的熱量是每一百克23大卡。

熱量是指由於溫度差別而轉移的能量，也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1度c所產生的能量。在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞；即使在等溫過程中，物體之間的溫度也不斷出現微小差別，通過熱量傳遞不斷達到新的平衡。