香椿炒豆腐怎麼做好吃共有4步。需準備豆腐100克、香椿50克、鹽適量、生抽半勺匙。以下是香椿炒豆腐具體操作步驟: 操作/步驟 1、香椿洗淨 香椿洗淨放在容器裏,倒入剛煮沸的開水燙熟。 2、香椿切斷 香椿切成斷,豆腐切小方塊備用。 3、鍋裏放油 鍋裏放少量油,把豆腐放入鍋裏中火炒制金黃色。 4、放入香椿 把炒好的豆腐用鍋鈔推到鍋邊,放入香椿加適量鹽和半勺匙生抽,翻均勻即可。