推薦羊蹄豬油湯。所需材料：主料：羊蹄600克，白菜200克。配料：蔥、姜各10克，白糖15克，羊蹄原湯200克，精鹽4克，味精2克，溼澱粉10克，豬油30克，芝麻油10克，白酒20克。製作步驟：1、將白菜切條。蔥切段，薑切片。滷羊蹄去骨，碼入碗內，加入白糖。2、將滷羊蹄原湯倒入羊蹄內，加入紹酒、精鹽2克、蔥段、薑片。3、羊蹄放入蒸鍋內蒸至熟爛取出，湯汁瀝入炒鍋，羊蹄扣入盤中。4、白菜下入豬
