1、把土豆洗乾淨、切成一釐米見方的條,裝在容器裏待用。
2、把芹菜洗乾淨,去葉,切成一釐米見方的小條裝在盤子裏待用。
3、把蒜,姜清洗乾淨,切成細沫裝在容器裏待用。
4、鍋燒熱,倒適量油,把土豆條放進去炸成金黃色,撈出把油控幹。
5、鍋裏留適量油燒熱,放入姜蒜末炒香,倒入芹菜翻炒幾分鍾,在倒入土豆條繼續翻炒一會。
6、放鹽,調味,入味,出鍋。
1、把土豆洗乾淨、切成一釐米見方的條,裝在容器裏待用。
2、把芹菜洗乾淨,去葉,切成一釐米見方的小條裝在盤子裏待用。
3、把蒜,姜清洗乾淨,切成細沫裝在容器裏待用。
4、鍋燒熱,倒適量油,把土豆條放進去炸成金黃色,撈出把油控幹。
5、鍋裏留適量油燒熱,放入姜蒜末炒香,倒入芹菜翻炒幾分鍾,在倒入土豆條繼續翻炒一會。
6、放鹽,調味,入味,出鍋。