美齡粥的做法

美齡粥的做法

美齡粥的做法:

用料:豆漿800毫升,水250毫升,糯米80克,粳米20克,山藥200克,枸杞,冰糖幹,玫瑰花。

做法:1、糯米和粳米混合後浸幾小時,山藥洗淨蒸熟。

2、水和豆漿混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。

3、山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用擀麪杖或者手壓成泥。

4、在豆漿米煮開的時候倒入,轉小火熬。

5、經常攪拌,小心糊底和溢出來,小火熬40分鐘就可以熬到米化,加入冰糖攪拌。

6、枸杞拿水泡開,放到最上面做裝飾,點絳脣或者幹玫瑰花瓣撕下來隨意撒。

7、約十分鐘美齡粥就做好了。