蒜香雞腳怎麼做法纔好吃共有5步。準備食材：雞腳、八角、料酒、檸檬、香葉、姜、蒜、小米辣、生抽、白醋、白糖、花椒油。以下是蒜香雞腳怎麼做法纔好吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1、處理雞腳
雞腳洗乾淨剪去指甲，分成兩半。
2、煮雞腳
雞腳冷水下鍋，加入料酒、薑片、八角、香葉，煮10分鐘後撈出。
3、撈出備用
雞腳放入冷水浸泡後，清洗撈出備用。
4、調料汁
大蒜、小米辣、姜用料理機絞成碎末後，倒入碗中，加入生抽、白醋、白糖、花椒油，檸檬汁，攪拌均勻。
5、放入冰箱
醬汁調好後倒入雞腳中，抓勻封上保鮮膜，放入冰箱冷藏12小時即可。
