蒜蓉小龍蝦尾怎麼做共有4步。準備食材:龍蝦尾、蒜蓉、醬油、蠔油、料酒、白糖、雞味濃湯寶、啤酒、油餅。以下是蒜蓉小龍蝦尾的具體操作步驟: 操作/步驟 1、龍蝦尾洗淨 龍蝦尾洗淨備用。 2、熱油煸香蒜蓉 熱鍋燒油,放入蒜蓉煸香。 3、加入醬油、調料 加入醬油、料酒、白糖、蠔油、濃湯寶。 4、放入龍蝦尾、啤酒燉制 倒入龍蝦尾,加入啤酒燉5分鐘左右即可。