李子醬怎麼保存

李子醬怎麼保存

將果醬就倒入熱水消毒過的已乾的玻璃罐,倒的儘量滿一些,然後擰上蓋子倒過來,這樣就可以打到排除空氣,密封保存的目的。最後將罐子放在陰涼通風的地方保存。因爲李子醬是手工製作,沒有添加防腐劑,就需要儘快吃掉,以免果醬變質。

李子醬屬於飲品/甜品,主要原料是李子(又名:黑布朗)、糖、檸檬,口味是酸甜,工藝是煮,製作難度屬於中等。需要注意的是李子一定挑熟透的買,一是顏色紅彤彤顏值好,二是口感好,味道棒。