冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單共5個步驟,需要準備薑片、青紅椒、料酒,以下是冰凍魷魚怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟: 操作/步驟 1、洗淨切塊 洗淨魷魚,切開攤平,刻十字花刀,切成小塊。 2、燒油 鍋裏放底油,燒熱後放入薑片。 3、翻炒 下魷魚翻炒。 4、放配料 放入青紅椒、料酒、魚露、生抽、老抽。 5、出鍋 放少許鹽翻炒出鍋。