用平底鍋撒一薄層油，淋一薄層雞蛋液小心煎就好。材料：玉米 一穗、大片紫菜若干片、大米飯2碗、胡蘿蔔半根、香腸少許、雞蛋1枚、鹽少許、雞精少許、香油少許、竹簾。做法：1、先準備好材料，把玉米搓成玉米粒。2、把玉米粒倒入米飯里加入鹽、雞精和香油拌勻。3、雞蛋打散，起鍋到少量的油，攤雞蛋餅。4、把胡蘿蔔、雞蛋餅、香腸切成長條備用。5、把整片紫菜放在竹簾上，把拌好的飯均勻的鋪在紫菜上，在紫菜的一段放上切好的胡蘿
