主料:柚子。
步驟:1、柚子剝開之後削去表皮切塊,用清水浸泡數小時。
2、放入鍋裏煮沸約二十分鐘。
3、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。
4、燒熱鍋倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味,把柚子皮加入翻炒。
5、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
6、待柚子皮看似軟爛時即可熄火。
主料:柚子。
步驟:1、柚子剝開之後削去表皮切塊,用清水浸泡數小時。
2、放入鍋裏煮沸約二十分鐘。
3、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。
4、燒熱鍋倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味,把柚子皮加入翻炒。
5、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
6、待柚子皮看似軟爛時即可熄火。