方法一:放置冰箱內即可,可保存一週左右。方法二:1、將酒釀用小火燒開後靜置;2、將其裝入密封的容器內放置陰涼處即可。可保存2至3個月。方法三:1、用密封、乾燥、乾淨且無油的玻璃瓶裝好;2、放在冷水中浸泡即可。可保存三天左右。