蒙古族喜歡吃什麼肉

大羊肉。因爲蒙古族覺得羊大爲美、肥壯爲美，招待尊敬的客人會削一片長長的脊背的肥肉。在蒙古，有些地方削一片肥美的羊尾巴，敬獻給最尊敬的客人，許多漢族人面對這樣的盛情很是左右爲難，因爲漢族人根本吃不下這樣肥膩的肉食。同樣一片肉，蒙古族人們視爲珍味佳餚，漢字人們視爲肥膩。