蘋果。因爲1根黃瓜130克，可食部分爲120克，其熱量爲18大卡。1個小蘋果140克，可食部分爲106克，其熱量爲55大卡。熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量的單位爲焦耳。人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等。這些能量主要來源於食物。
