燕麥不能和雞蛋一起煮嗎

燕麥和雞蛋可以做成燕麥雞蛋瘦肉粥，方法如下：

主料：燕麥、雞蛋、瘦肉、米、芹菜、香菇。

配料：蔥、鹽、味精、胡椒粉。

步驟：

1、將芹菜切大粒，香菇切小片備用；

2、將瘦豬肉切絲備用；

3、鍋中加少許油放入蔥花炒香，下入肉絲，炒均勻；

4、倒入適量的水，加入香菇，水開後再倒入米；

5、取適量的燕麥，待米煮爛後加入；

6、然後倒入芹菜攪拌均勻；

7、芹菜煮熟後，調入適量的鹽、胡椒和味精；

8、另起油鍋燒熱，倒入雞蛋液，炒成小塊；

9、炒好的雞蛋加入粥中，即可出鍋食用。