苦蕎麥能和燕麥一起煮粥嗎

苦蕎麥能和燕麥一起煮粥嗎

苦蕎麥與燕麥兩者不相剋,燕麥是一種低糖、高營養、高能食品,性味甘平,能益脾養心、斂汗,有較高的營養價值,苦蕎麥性味苦、平、寒,有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用,有調節血糖、血脂,改善心腦血管微循環等功效。

苦蕎燕麥粥的做法如下:

一、主料:

苦蕎20克,燕麥米70克,即食燕麥15克。

二、輔料:

油適量,鹽適量,水1200毫升

三、做法:

1、苦蕎燕麥頭一天晚上浸泡;

2、第二天