1、先將土豆切絲，然後放入鍋中蒸熟，再搗碎成泥2、在碗里加兩個雞蛋，適量麪粉，水，胡椒粉少量，弄混攪拌均勻就可以了。3、攪拌均勻之後，加入牛奶，再攪拌均勻。將其調製成濃稠狀就可以了。4、然後將弄好的土豆泥，當成麪糰，做成棒狀，然後放入碗裏，下油鍋裏面炸，炸到黃金色就可以。
