1、準備芹菜兩根,大米一杯;2、將芹菜擇洗乾淨,切成小塊;3、大米淘洗乾淨後,放入豆漿機,再放入切好的芹菜;4、加入清水至標準水位線;5、將豆漿機設置米糊功能;6、大約20分鐘就可以做好芹菜米糊。芹菜是低熱量且富含粗纖維的超級瘦身食物,有助於腸道蠕動,促進腸道脂肪排泄,減少對食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同時,還能有效控制原發性高血壓、高血脂的發生。但注意脾胃虛弱,大便溏薄者不宜選用。