雞蛋蒸龍利魚最正宗的做法

食材主料：雞蛋2個、龍利魚335克；

輔料：料酒適量、鹽適量。

具體步驟：

1、將雞蛋打入碗中，根據個人口味加入適量鹽，將其打成蛋液，備用；

2、將龍利魚洗淨，切成小塊，根據個人口味加入適量料酒和鹽，調味拌勻備用；

3、將蛋液與龍利魚混合拌勻，放入蒸鍋中，大約蒸5分鐘即可出鍋，完成雞蛋蒸龍利魚的製作。