能。西紅柿雞蛋湯在常溫下容易滋生細菌及其他微生物，從而可能會導致西紅柿雞蛋湯的營養流失和口感下降，而西紅柿雞蛋湯放冰箱保存可以比較好的去抑制細菌增長，延長西紅柿雞蛋湯的保存時間，並在一定程度上保留其營養價值和口感，因此西紅柿雞蛋湯可以放冰箱保存。 番茄雞蛋湯，是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜，味道酸中帶甜，汁多爽口，富含各種維生素和微量元素，經常食用對人體非常有好處，爲美國《時代》週刊推薦爲十大健康食品之一。番茄雞蛋湯，做法簡易、味道可口、營養豐富，是一道十分受歡迎的菜餚。
