相關大龍蝦的精選知識

材料：龍蝦一尾，大蒜6粒，蔥2支，香菜2根，沙拉油二分之一杯，味素二分之一茶匙，米酒二分之一茶匙，醬油二分之一茶匙，清水1杯。做法：1、龍蝦洗淨切小塊排盤；2、大蒜切碎，加上味素及清水，淋在蝦上入蒸具蒸10分鐘後出爐；3、蔥切片，以沙拉油...

用料：龍蝦一隻、粉絲適量、大蒜適量、鹽少許、油適量、雞精少許、黃酒15毫升、蔥兩根、紅椒一個、西蘭花少許。1、龍蝦洗淨，用剪刀剪去龍蝦大小鉗子，然後去頭去腮，蝦尾從背部中間剪開去蝦線，剪成小塊待用，一般剪成8-10小塊...

大龍蝦裏面綠色的東西不可以吃的。注意飲食安全。蝦頭中墨綠色的兩個條狀結構，也就是俗稱的“蝦腦”，屬於龍蝦的生殖腺。中國龍蝦爲甲殼綱、龍蝦科、龍蝦屬。體長200～300毫米，頭胸部略呈圓筒狀，腹部較爲扁平，尾扇柔軟而半透...

所需材料：龍蝦一隻，馬蘇裏拉奶酪，蒜，黑胡椒粉，白葡萄酒20ml，香菜，黃油，洋蔥。具體制作步驟如下：1、把龍蝦腹部朝外，用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處，從背面握住龍蝦，取出筷子，排水；2、卸掉兩隻大螯鉗，將龍蝦頭掰開，腮部全部去...

1、波紋龍蝦：全身呈青綠色，很易分辨，市場常見的多爲本地龍蝦。也有來自斯里蘭卡、南亞海域及其它地方。2、錦繡龍蝦：是龍蝦屬中體型最大者，最大體長可達60釐米，通常爲20-35釐米。3、黑白紋龍蝦：全身深綠，間以黑白間紋，又稱杉龍...

冰凍大龍蝦做法：1、將龍蝦處理好洗淨，對開成兩半，將對開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈，將肉與殼分離一些並分別裝盤；2、將檸檬、薑片、蒜頭、蔥白，剁碎備用；3、開小火將黃油入鍋化開，轉中火下剁碎的配料，翻炒出香味關火，再放入黑胡...

1、龍蝦去除腸子。龍蝦的尾巴有三部分，取中間那個尾巴左右扭動，慢慢的拽出來，腸子就出來了；2、剪腳。如果是在家裏吃的，無所謂外觀，也可以把龍蝦多餘的腳剪掉，這樣清洗起來會更方便和乾淨；3、剪蝦頭去內臟。蝦的頭部有個內臟，...

微波爐解凍。先除去大龍蝦食物的外包裝，然後將龍蝦放在微波爐內進行解凍。解凍時應注意，經過微波爐解凍的龍蝦應當儘快烹飪食用，不宜久放，否則容易變質。微波爐(microwaveoven/microwave)，顧名思義，就是一種用微波加熱食品...

椒鹽大龍蝦做法：1、醬買回來的龍蝦清洗乾淨。2、用筷子插入龍蝦尾部讓龍蝦放尿。3、醬龍蝦的頭殼取出來用剪刀將龍蝦的腮清理乾淨。4、處理乾淨的龍蝦。5、醬龍蝦斬件。6、用生粉和適量的黑胡椒粉拌均勻龍蝦。7、小煮...

大龍蝦去腮應該先用剪刀把龍蝦的頭給弄開，然後用手摸幾下，把髒的去掉就可以了；大龍蝦體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室；主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。...

鮮活的大龍蝦、美味的大龍蝦、碩大的大龍蝦；捕獲的大龍蝦、進口的大龍蝦、受傷的大龍蝦；兇猛的大龍蝦、溫和的大龍蝦、昂貴的大龍蝦、遊動的大龍蝦等。...

食材：波士頓大龍蝦、澱粉、鹽、胡椒粉，紅酒。步驟：1、剪刀剪開頭部筋膜，頭部和身子旋轉分離；2、把蝦肉與殼分離；3、挑出蝦線；4、蝦肉切塊，放雞蛋清、澱粉、鹽、胡椒粉醃製半小時，蝦頭和蝦鰲用紅酒醃製半小時；5、蝦頭與蝦鰲上鍋...

凍的大龍蝦保質期放在冰箱冷凍一個月還能吃，放在冰箱冷藏一個月，就不能吃了。建議你及早吃掉，冷凍的時間越長，營養流失的越多，而且口味會變差很多。凍肉在-18℃冷凍條件下，保質期爲一年，冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密...

1、買龍蝦時要注意龍蝦的個頭，一般一斤左右的龍蝦最好保存。如果龍蝦太大，保存起來會出現局部的損壞，所以龍蝦要選擇個頭適中的爲好，這是保存龍蝦的關鍵。2、保存龍蝦，最好是活着保存爲好，買回龍蝦以後，可以準備一個大盆子，將...

根據情況而定。龍蝦整隻煮需要20分鐘煮熟，但龍蝦改刀後再煮，大火煮10分鐘即可。蝦體內含高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。所含脂肪主要由不飽和脂肪酸組成。龍蝦肉潔白細嫩，味道鮮美，還易於...

都是海鮮類，要看個人的口味了。但做的好的話可都是鮮美的食物哦。做大閘蟹最好是清蒸，螃蟹會很鮮美。大龍蝦一般外國做的比較多一些，做外國的主菜比較多。大龍蝦一般用炒，或者是清蒸，也可以用來炸龍蝦球吃。都是要看個人口...

殺龍蝦之前要帶好手套，然後將清洗好的龍蝦用刀拍暈。再一手拿住蝦頭，一手拿住蝦尾，兩手反方向扭轉並拉動。最後要將龍蝦背部和腹部的腸線取出，可以去除蝦殼也可保留。龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科...

1、在活龍蝦尾部位插入一支筷子，放尿2、在頭部與尾部中間剪一把，這樣龍蝦不太會動了3、順蝦脊剪開至尾部，取出沙線4、就象除魚腮一樣的把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除5、洗乾淨後放進盆子裏6、加入適量的料酒蒸五分鐘左右...

1、當你購買時和他們說要快遞郵寄回去是可以的。2、海鮮不可以帶上飛機，行李託運可以，海鮮等活體動物不能作爲旅客的隨身行李帶進客艙，必須辦理行李託運手續。3、行李託運是物流的一種形式，指託運人委託具有託運資質的公...

死了的龍蝦不能吃不能再保存。龍蝦本身就不是很乾淨衛生，體表和體內都含有污垢、寄生蟲以及菌類，而龍蝦屬於高蛋白生物，夏季天氣熱，這種高蛋白食物易腐敗變質，龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。而且，龍蝦含有大...

大龍蝦爲雜食性動物，在天然條件下，幼體主要攝食有機碎屑，着生藻類或絲狀藻類。隨着幼體多次脫殼，身體逐漸長大，其食物主要有水生蠕蟲、水生昆蟲幼體、小型甲殼類、水蚯蚓、螺、蜆及魚肉、其它動物碎屑，也喜食肥嫩多汁的綠色...

波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。波士頓大龍蝦有許多種做法，比如清蒸波士頓大龍蝦、黃油焗波士頓大龍蝦、辣炒波士...

材料：大龍蝦400克、蔥適量、姜適量、食用油適量、澱粉適量、白糖適量。做法：1、大龍蝦刷乾淨，蔥切段，薑切片。2、大鍋裏放水煮開，將龍蝦頭部和鉗子部分浸入滾水中，直至龍蝦不再活動，大約5分鐘。3、取出龍蝦，稍稍放涼後，用刀將...

原料：龍蝦、山藥、玉米、胡蘿蔔，生薑、鹽、胡椒粉。做法：1、將龍蝦洗淨，在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘，再冷水仔細沖洗乾淨。2、把龍蝦、生薑放入高壓鍋中加八碗冷水煮沸後，轉小火讓水開而不沸，水一定要一次放夠，不要中途加水。...

材料：大龍蝦，海鹽，黃油，生抽，雞精，香油，姜。水煮大龍蝦的做法：1、根據龍蝦大小選擇一個適合的大鍋；2、將大龍蝦洗淨，冷水下鍋；3、放入能沒過龍蝦的水和適量海鹽；4、煮15至20分鐘；5、煮熟後用冷水隔着蝦皮沖洗，讓肉質更緊緻，蘸醬料吃...