材料:大龍蝦,海鹽,黃油,生抽,雞精,香油,姜。水煮大龍蝦的做法:1、 根據龍蝦大小選擇一個適合的大鍋;2、 將大龍蝦洗淨,冷水下鍋;3、 放入能沒過龍蝦的水和適量海鹽;4、 煮15至20分鐘;5、 煮熟後用冷水隔着蝦皮沖洗,讓肉質更緊緻,蘸醬料吃即可。