相關麪條的精選知識

主料：胡蘿蔔，白菜葉，豆腐適量，麪條適量；輔料：蔥絲，鹽，香油適量；步驟：1、鍋內放油，加蔥花炒香，加入胡蘿蔔及白菜葉，一點鹽翻炒；2、再放入開水，把麪條及豆腐放進去；3、加入適量鹽，燒開轉中火後，把麪條煮熟；4、出鍋前放入香油即可。...

麪條開鍋煮3-5分鐘即可。煮麪要開水下鍋煮，煮到麪條沸騰，裏面沒有硬心即可食用。煮麪的水要充足，可以防止麪條粘連。煮麪的過程中也可添加西紅柿、菠菜、生菜、雞蛋等食材，使口味更加豐富。...

麪條變紅的原因有兩種：1、添加劑色素過量：麪粉本身增白劑過量，在製作的鮮麪條放置過程中產生苯甲酸，在空氣中進一步氧化成苯酚類物質，所以顯紅色；2、腐敗變質：溼麪條由於水分含量較高，麪粉本身受雜菌的感染及麪條周圍環境的污...

這種很細的麪條名龍鬚麪。龍鬚麪爲漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似龍鬚的麪條。農曆二月二龍擡頭，有吃龍鬚麪之俗。今已爲居民普通食品，常年食用。龍鬚麪是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東...

排骨湯裏煮麪條，還有營養。排骨湯材料：冬瓜200克、排骨200克、薏米30克、蔥、姜、香菜、食鹽各適量。做法：1、排骨洗淨，薏米洗淨，冬瓜切成大小適合的塊；2、將排骨放入鍋中，倒入適量清水，大火煮開後去掉浮沫；3、放入蔥段、薑片，...

主料：麪條25g1、白菜、胡蘿蔔、蘑菇、幹蝦仁清洗乾淨，然後把胡蘿蔔、鮮磨、白菜用刀切成細絲狀，在把蔥切成小段狀備用；2、把鍋預熱，然後倒入適量的色拉油，待油溫上熱後把蔥段、胡蘿蔔、鮮蘑、白菜倒入鍋裏快速的翻炒幾下，這...

根據情況而定。不同種類的麪條，煮制時間也不同。若是方便麪放在水中煮，大約5分鐘左右即可完全熟透，韓國方便麪則需8分鐘左右；若是掛麪，需煮制12-15分鐘左右可完全熟透；若是手擀麪，需煮制15分鐘左右可完全熟透；若是刀削麪，需煮...

麪條可以通過冷藏保鮮。冷藏就是把食物貯存在低溫設備裏，以免變質、腐爛的一種保鮮手段。冷藏溫度爲-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱爲高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食...

漿麪條做好後常溫下可以放置2到3個小時。漿麪條做法：主料：麪條200克。輔料：粉漿料包1包、鹽適量、胡蘿蔔適量、蔥花適量、芝麻油適量、青菜適量、花生米適量、生抽適量。具體步驟：1、準備食材。2、把花生放微波爐裏高火一...

黑色的麪條叫做“蕎麥麪”，由蕎麪做成。主料：蕎麥麪、幹香菇、青菜、胡蘿蔔、洋蔥配料：鹽、雞粉、生抽、食用油做法如下：1．幹香菇泡發，洗淨去蒂切片；2．青菜洗淨切段；3．胡蘿蔔洗淨，去皮切絲；4．洋蔥洗淨切丁；5．做一鍋水，水開後煮麪條，面...

主料：麪粉500克；輔料：雞蛋1個、水150克、鹽10克；步驟：1、將所有材料拌勻，用手揉成麪糰；2、包上保鮮袋，放入冰箱凍一個晚上；3、第二天取出麪糰，分成兩個麪糰，拍上面粉揉成橢圓形；4、用刀分成塊；5、將面塊擀成麪皮，用刀切成麪條；6、鍋...

烏雞湯可以煮麪條，烏雞湯麪條的做法：材料：烏雞湯、麪條、生菜、鹽。1、準備麪條、生菜、烏雞湯、鹽備用。2、把生菜摘成一葉一葉的，放到洗菜盆裏清洗乾淨，瀝乾水分待用。3、小鍋裏放適量清水大燒開，待水冒大泡時放入麪條，並...

海葵奶嘴變麪條的原因和光照有關。海葵奶嘴又稱拳頭海葵，在強光下會收縮觸鬚，頂端變爲球狀，而光照不足時，則會伸展開身體，呈麪條狀。奶嘴海葵的學名是櫻蕾篷錐海葵，是腔腸動物門、珊瑚蟲綱、六放珊瑚亞綱、海葵目。櫻蕾篷錐...

面發了，一般都是用來蒸包子或者饅頭的。下面是發麪的一般做法：1、用水溫50毫升將酵母化開；2、在面盤中放入麪粉，將酵母水慢慢倒入裏面；3、邊倒入邊用筷子攪拌，直到看見面粉開始結成塊；4、.此時用手反覆搓揉成麪糰；5、用水溼布...

燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接着把蓋子蓋起來悶半天左右時間，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。用燜燒被煮麪的方法：1、把開水倒入燜燒杯，洗...

冰凍麪條應先解凍，可將凍麪條放置在常溫下，或是放到熱水內泡5分鐘左右，再入開水鍋內，燒開，或等面熟撈出即可。如果直接煮，會造成中間蒸不熟，或者需要蒸很長時間，以及煮出的麪條成坨。...

主料:麪條3兩，小蔥2兩。輔料：香油適量，醬油適量，雞精適量，食用油適量，鹽適量。小蔥湯麪的做法步驟：1、鍋中放油加花椒炒香，撈出花椒，放一點醬油，到在一個碗裏備用，鍋中加適量的水，放鹽，雞精調味，水開放入麪條，小蔥洗淨切斷，麪條熟關火...

麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史，麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品；早已爲世界人民所接受與喜愛，麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者...

麪條是一種非常古老的食物。在中國東漢年間已存記載，至今超過一千九百年。最早的實物麪條是由中國科學院地質與地球物理研究所的科學家發現的，他們在2005年10月14日在黃河上游、青海省民和縣喇家村進行地質考察時，在一處...

芹菜豆芽豬肉蒸麪條的做法：主料：細麪條1200克、豆芽500克、蒜薹100克、芹菜100克、豬肉750克；輔料：鹽5克、蔥3棵、油15克、姜3克、十三香5克；步驟：1、把細麪條截成小段備用，將蔥、蒜薹、芹菜切段備用，將姜、肉切片備用；2、將蒸...

做麪條炒鍋的方法：一、食材；麪條、植物油、醬油、胡椒粉、雞精、蔥花、肉絲青菜；二、做法；1、麪條煮熟後過涼水，瀝乾，加少許植物油拌勻；2、平底鍋燒熱，加少許植物油拌勻，用筷子拌炒，加醬油、胡椒粉、雞精；3、麪條比較乾的時候，加...

1、熱乾麪：是湖北省武漢市的特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都受歡迎，隨着湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麪在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麪食之一。2、刀削麪：是山西大同市的地方特色傳統麪食，流...

陝西面條的種類衆多，例如：岐山臊子面。製作時以肉丁加豆腐、黃花、木耳烹湯澆面而成。岐山臊子面以“薄、盤、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特點而聞名遐邇。楊凌蘸水面。它的特點是面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯麪分盆...

小狗可以吃麪條。需要注意的是小狗吃的麪條不能放任何調味料，清水煮熟後，將麪條弄碎，再給小狗吃。同時要注意適量，不能把麪條當作小狗的主食，可以給小狗吃一次嚐鮮，沒有必要過多食用。...

1、在中國，最初所有面食統稱爲餅，其中在湯中煮熟的叫“湯餅”，即最早的麪條。2、漢劉熙《釋名·釋飲食》中有索餅；北魏賈思勰《齊民要術》中記有“水引餅”，是一種一尺一斷，薄如“韭葉”的水煮食品；唐朝又有稱爲冷淘的過水涼...