水筍炒肉怎麼做好吃

用料：筍、豬肉、紅辣椒2個、蒜頭半個。

1、水筍，辣椒，瘦肉洗淨備用。

2、水筍，辣椒切絲備用。

3、蒜頭切碎，瘦肉切絲備用。

4、熱鍋下油，放入蒜末，蔥段爆香。

5、放入瘦肉絲，十三香翻炒。

6、放入辣椒絲，生抽少量翻炒。

7、放入水筍絲翻炒均勻後，加入少量鹽，生抽繼續翻炒至微黃，即可出鍋。