素炒西葫蘆怎麼做好吃

素炒西葫蘆怎麼做好吃

主料:西葫蘆100克、聖女果50克、木耳50克。輔料:蝦皮適量、雞精1茶匙、植物油2湯匙。

準備好所用食材。

素炒西葫蘆怎麼做好吃 第2張

番茄洗淨,切成2半。

素炒西葫蘆怎麼做好吃 第3張

西葫蘆洗淨切成片。

素炒西葫蘆怎麼做好吃 第4張

木耳提前泡發。

素炒西葫蘆怎麼做好吃 第5張

鍋中注入油,下入小番茄。

素炒西葫蘆怎麼做好吃 第6張

下入蝦皮炒出香味。下入西葫蘆和木耳翻炒均勻。

素炒西葫蘆怎麼做好吃 第7張

加入雞精調味即可。

素炒西葫蘆怎麼做好吃 第8張

烹飪技巧:

蝦皮有鹹味,就不要再添加鹽了。