食材：西葫蘆、西紅柿、鹽、白糖、雞精、食用油。做法：1、西葫蘆切片和西紅柿切塊備用；2、鍋中倒入適量食用油，蔥花爆香後，放入西葫蘆翻炒，待其變軟再將西紅柿倒入，一起炒，直到鬆軟；3、出鍋前放鹽和少許雞精即可。注意：1、如果用小聖嬰果搭配西葫蘆來炒，味道同樣好；2、若覺得不夠酸，可以在油熱後先放一些番茄沙司。
